岐阜県飛騨市古川町の名物手作り飛騨牛コロッケです。
伝統行事（古川祭起し太鼓・三寺まいり等）と雄大な大自然に囲まれた風情ある町で生まれました。
ひとつひとつ手作りした、一度食べたら忘れられないコロッケです。味付けしてありますので、そのまま何もつけずお召し上がれます。
冷めても美味しいコロッケです。
手作り飛騨牛コロッケ
特徴①飛騨牛を細切りで使用。
特徴②じゃがいものころころ感を味わえる。
特徴③冷蔵状態から揚げます。素材が活きています。
飛騨牛は4等級～5等級・じゃがいもは男爵いも、パン粉は粗挽き生パン粉等こだわりの食材で作りました。
◆揚げ調理済の冷凍商品ございます。◆地方発送承ります。